Verdure Croccanti essiccate al naturale

INGREDIENT PER 4 PERSONE

 

PREPARAZIONE

Mondate tutte le verdure, lavatele, affettatele finemente e asciugatele bene.
Stendetele su una placca rivestita con carta da forno e mettetele a essiccare in forno a 80 °C  per circa 2-3 ore. Servite

 

VALORI NUTRIZIONALI: por. calorie 131 - carboidrati g 26,7 - lipidi g 1,4 - proteine g 4,3

Ricetta Carlo Cracco